Nu de ‘R’ weer in de maand zit is er ook weer een grotere kans op keelpijn en verkoudheid. Het is dan handig om een voorraad hoest- en keelsiroopjes in huis te hebben. Je kan deze natuurlijk kopen bij de drogist, maar wist je dat je het ook heel snel en eenvoudig zelf kan maken? Pluspunt, je keuken ruikt lang naar verse tijm, heerlijk! Toen onze tijm deze...
Wie wel is in Hongarije is geweest heeft daar ongetwijfeld een heerlijk bordje authentieke goulash op. Maar wist je ook dat dit gerecht in Hongarije helemaal geen goulash heet? In Hongarije noemen ze het pörkölt. Goulas vs PÖrkÖlt Goulash, of pörkölt werd vroeger gemaakt door de runderherders in het veld. Vandaar dat dit gerecht met rundvlees wordt gemaakt, al zijn...
Het is herfst en dat betekent veel gerechten met pompoen. Maar waarom alleen beperken tot gerechten die we kunnen eten, van pompoen kan je ook een heerlijk drankje maken, de pumkin spice latte. Kruidig herfst drankje De pumkin spice late bestaat uit een kruidenmengsel, pompoenpuree, melk en koffie. Je kan de pumkin spice latte in de herfst in het assortiment van...
Wie aan de winter denkt, denkt ongetwijfeld ook aan erwtensoep. Vroeger, toen je elke winter nog kon schaatsen, ging ik altijd met vriendinnetjes schaatsen op een riviertje vlak bij ons dorp. Op diverse punten op dit riviertje kon je heerlijke lekkernijen kopen zoals warme chocomel, broodjes maar ook…erwtensoep. En oke deze erwtensoep was niet zelfgemaakt en...
Herfst De dagen worden langzaam maar zeker weer korter, de blaadjes aan de bomen beginnen weer te verkleuren, de temperatuur is nog wel lekker, maar hoe lang blijven we dit mooie weer houden? We genieten er dan ook volop van nu het nog kan. Morgen lekker een stuk fietsen, even hoofden leeg maken om weer fris aan een nieuwe werkweek te beginnen. Bij de Groene schuur...
Een simpel recept voor een heerlijke appelmoes Nu het weer bijna herfst is en de appels weer geplukt kunnen worden is het weer tijd voor een heerlijk pannetje appelmoes. Kinderen zijn er ook vaak gek op en je kan het zo lekker en zoet maken als jezelf wilt. Ik ben nogal een zoetekauw maar mijn man helemaal niet, dus ik maak de appelmoes niet te zoet. Wil je geen...