Recepten

Italiaanse bruiloftsoep

Italiaanse bruiloftsoep uit de slowcooker

De Italiaanse bruiloftsoep is een goed gevulde soep die bestaat uit spinazie, wortel, bleekselderij, gehaktballetjes en pasta. Traditioneel gaat er in de pasta Acini de pepe pasta, maar na lang zoeken had ik het nog steeds niet gevonden en dus heb ik dit vervangen door parelcouscous, ik denk dat dit namelijk nog het meeste lijkt op Acini de pepe pasta. Uiteraard...

Romige pasta met bousin en kip

Romige pasta met boursin en kip uit de slowcooker

Zoals een aantal van jullie hebben gemerkt is mijn website ongeveer een maand geleden gehackt en zijn hierbij een grote hoeveelheid recepten verdwenen. Gelukkig kwam ik er op tijd achter doordat ik een melding kreeg dat er van een vreemd apparaat was ingelogd, maar dit heeft helaas niet kunnen voorkomen dat er zeker een stuk of 20-30 recepten verdwenen zijn. Gelukkig...

Uitgekookt

Geen zin om te koken? Hier zijn de beste oplossingen!

We hebben allemaal van die dagen waarop de gedachte aan koken je al moe maakt. Je hebt geen energie of inspiratie, maar je wilt wel iets gezonds en lekkers eten. Gelukkig zijn er genoeg manieren om een heerlijke maaltijd te krijgen zonder dat je zelf uren in de keuken hoeft te staan. Hier zijn enkele tips en trucs om die kookloze dagen door te komen! Probeer een...

Salade broccoli, dadels en pecannoten

Salade van broccoli, dadels & pecannoten met limoen-chilidressing van Rukmini + winactie

Wij houden van vlees, maar zijn ons er ook van bewust dat we met z’n allen best wat minder vlees kunnen eten. Zo zijn wij de afgelopen jaren van 7 dagen vlees naar maximaal 3 dagen vlees per week gegaan, en regelmatig eten wij een hele week geen vlees. Ik was vooral bang dat mijn man het vlees zou gaan missen, maar wanneer je de goede ingredienten gebruikt mis...

Winactie

Winactie Het Groene Kookboek

Ik heb weer iets super leuks voor jullie, want ik mag, in samenwerking met uitgeverij Becht, 1 van jullie blij maken met het super nieuwe kookboek van de in UK super populaire Rukmini Iyer, Het groene kookboek. Dit prachtige kookboek staat boordevol vega en vegan recepten met de meest mooie food foto’s en is echt een must have. Wil je meedoen? Leuk! Wat moet je doen...