Nou het mocht even duren, maar hier is dan toch weer een blogje. Nee het gaat nog niet goed, ja ik ben nog steeds super moe, ja ik ben nog steeds super overprikkeld en ja ik ben nog steeds erg depressief. Maar vandaag heb ik een goede dag en daar moet ik natuurlijk wel gebruik van maken, morgen kan het zo weer heel anders zijn. Genoeg geklaag, ik heb weer een...
Je kan het meisje wel uit Engeland halen maar Engeland niet uit het meisje. Broodpudding is een echte pub klassieker die in bijna elke pub op de menukaart staat. Vaak gemaakte van krenten en/of rozijnenbrood en soms met een tikkie alcohol (vaak brandy). Het is een stevige afsluiter van een toch vaak al stevig Engels diner. Ik maak graag de broodpudding zoals ik hem...
Ik hoop dat ik deze blog kan afschrijven. Wij hebben al 4 dagen geen internet wegens een grote landelijke storing (in Duitsland), ze zeggen dat ze er druk mee bezig zijn maar ik begin dat inmiddels te betwijfelen. Telkens versprong de tijd dat het opgelost zou zijn en nu hebben ze er maar van gemaakt dat ze niet weten wanneer het opgelost is. Ik verwacht eerlijk...
Je kan het meisje wel uit Engeland halen, maar Engeland niet uit het meisje. Ik mis Engeland en dat zien jullie waarschijnlijk ook terug in mijn recepten. Ik merk dat ik steeds vaker naar het schriftje met Engelse recepten grijp om weer iets lekkers te maken. Zo maakte ik drie jaar geleden met kerst deze heerlijke Engelse kerstpudding uit de slowcooker...
Langzaam gaan we weer naar kerst toe, al vind ik de tijd op dit moment echt super snel gaan. Maar dat heb ik meestal na de zomervakantie, zo ben je nog op vakantie en zo is het ineens kerst. Dus ik deel al heel graag een heerlijke kerstrecept met jullie, namelijk deze heerlijke kerstcrumble. Kerst 2023 Dit jaar krijgen wij eerste kerstdag lieve vrienden op bezoek en...
Als mijn moeder vroeger zei dat ze als dessert rijst met krenten ging maken, dan kon ik mij daar de hele dag op al op verheugen. Heerlijk met veel rozijnen, bruine suiker en een klont goede roomboter. Nog steeds maak ik erg graag rijstepap, maar niet langer meer in een pannetje op het vuur (wat altijd aankoekt) maar in de slowcooker. Rijstepap uit de slowcooker is...