Pittige wortel en linzensoep is een heerlijk zomers soepje. Eten er kinderen mee? Je kan de chili ook weglaten waardoor de soep niet meer pittig is, maar zelf een beetje de zoete kant op gaat. Deze soep maakte ik toen we een logeetje hadden, gezien de leeftijd besloot ik om twee pannetjes te maken eentje met en eentje zonder chili. Maar gezien zijn achtergrond had ik...
Paella, als ik van iets een vakantiegevoel krijg dan is het wel van paella. De allereerste paella at ik op een boot toen ik met mijn ouders in 1998 op vakantie was op Tenerife. Ontzettend zeeziek en eigenlijk helemaal geen zin om te eten heb ik toch een paar hapjes geprobeerd, op dat moment stond mijn hoofd totaal niet naar eten en wilde ik maar 1 ding…voeten...
Toen wij in 2014 op vakantie waren in de buurt van Barcelona, zaten wij ‘s avonds bij een tapasrestaurant en daar bestelde wij Spaanse kip. Geen idee wat we zouden krijgen, maar jongens dit was echt zo lekker. Bijna 10 jaar later vond ik het tijd om dit gerecht zelf eens te maken, maar uiteraard gebruikte ik hier wel de slowcooker voor. Wat is Spaanse kip...
Ratatouille is een super lekker vegetarisch gerecht, maak je ratatouille uit de slowcooker dan is het naast super lekker ook nog eens super simpel. Kennen jullie de film Ratatouille? Dit is echt een van mijn favoriete films. Ik denk dat ik hem nu zeker als 20 keer gezien heb, en nog steeds verveeld hij niet. Waar gaat de film over? In een van de beste restaurants in...
Wij zijn geen vegetariërs, maar proberen wel heel bewust om te gaan met vlees. Zo eten wij hooguit 3x per week vlees, de rest van de week eten wij vegetarisch. Deze groente lasagne uit de slowcooker komt daarbij ook met grote regelmaat op tafel. Groente lasagne uit de slowcooker is dat lekker? Ja! Dit is echt heel erg lekker. Oké toegegeven je mist wel een lekker...
Voor veel mensen is pasta carbonara een grote favoriet. Maar wist je dat pasta carbonara uit de oven ook heel erg lekker is? Waar komt de pasta carbonara vandaan? Van oudsher komt deze pasta uit Lazio, een gebied in het midden van Italië (waar Rome ook onder valt). Maar inmiddels staat het in heel Italië bij de restaurants op de kaart. Wat is pasta carbonara? Pasta...