Wie aan de winter denkt, denkt ongetwijfeld ook aan erwtensoep. Vroeger, toen je elke winter nog kon schaatsen, ging ik altijd met vriendinnetjes schaatsen op een riviertje vlak bij ons dorp. Op diverse punten op dit riviertje kon je heerlijke lekkernijen kopen zoals warme chocomel, broodjes maar ook…erwtensoep. En oke deze erwtensoep was niet zelfgemaakt en...
Herfst De dagen worden langzaam maar zeker weer korter, de blaadjes aan de bomen beginnen weer te verkleuren, de temperatuur is nog wel lekker, maar hoe lang blijven we dit mooie weer houden? We genieten er dan ook volop van nu het nog kan. Morgen lekker een stuk fietsen, even hoofden leeg maken om weer fris aan een nieuwe werkweek te beginnen. Bij de Groene schuur...
Een simpel recept voor een heerlijke appelmoes Nu het weer bijna herfst is en de appels weer geplukt kunnen worden is het weer tijd voor een heerlijk pannetje appelmoes. Kinderen zijn er ook vaak gek op en je kan het zo lekker en zoet maken als jezelf wilt. Ik ben nogal een zoetekauw maar mijn man helemaal niet, dus ik maak de appelmoes niet te zoet. Wil je geen...
Wait… je kook toch seizoensgebonden? En het is nog geen kerst, toch? Hoe zit dat dan? In deze blog wil ik jullie meenemen naar wat wij kerst op je bord of kerst in een pannetje noemen, of ook wel in de gewone volksmond….stoofpeertjes. Door de toevoeging van allerlei specerijen en de wijn smaakt het echt naar kerst en wie wordt daar nu niet gelukkig van...
Een tijdje terug deelde ik een bericht over Belgisch stoofvlees, ik zag dat ik daarbij vergeten was het recept te plaatsen….beetje dom. Maar hierbij alsnog het recept voor dit heerlijke stoofvlees. Je kan dit recept net als mij maken in een slowcooker maar heb je deze niet dan kan je deze ook maken in een braadpan met dikke bodem. Het recept is dan een beetje...