Recepten

Zelfgemaakte pizza saus

Zelf pizza saus maken

Zelf pizza maken is zo ontzettend leuk en de pizza’s zijn zoveel lekkerder dan de kant en klaar pizza’s. En waarom zou je op zo’n heerlijke zelfgemaakte pizza geen zelfgemaakte pizza saus doen? Pizza oven Toen wij vorig jaar verhuisde naar ons nieuwe huis was ik al voor het zetten van de handtekening eruit dat ik heel graag een houtgestookte pizza...

wortelsoep met koriander

Wortelsoep met koriander

Wortels uit eigen tuin zijn bij mij eigenlijk nog nooit echt goed gelukt…tot dit jaar. Ik dacht ik geef het weer eens een kans en zaaide een zakje met wortelzaadjes op. Dit waren er best veel, maar ik dacht dat het toch weer zou mislukken. Nou niet dus haha. Bijna alle wortels die ik gezaaid heb zijn opgekomen en inmiddels uitgegroeid tot volwassen wortelen...

Pindakaas koekjes

Pindakaas koekjes

Toen wij in Amerika waren dronken we iedere dag 1 of 2 koppen koffie bij Starbucks. ‘s Avonds nam ik daar altijd een Peanut Butter cookie (pindakaas koekje) bij, eigenlijk werd dit een soort verslaving haha. Ik nam dan ook een grote zak van deze koekjes mee naar huis, maar binnen een week waren ze allemaal op..whoops. Daarna heb ik lange tijd niet meer aan de...

hartige kaastaart met gekarameliseerde ui

Hartige kaastaart met gekarameliseerde ui

  Op zaterdag eten wij graag een kop soep met daarbij een lekker broodje of een hartige taart. Een grote favoriet is deze Zwitserse kaastaart in combinatie met een lekkere flinke kop uiensoep. Maar deze hartige kaasstaart met gekarameliseerde ui is zeker een goede tweede favoriet. Fijne herinneringen Ik heb ontzettend fijne herinneringen aan de Zwitserse...

Romige tagliatelle met courgette en spekjes

Romige tagliatelle met courgette en spekjes

Tijdens onze vakantie was onze buurvrouw zo lief om voor onze poezen te zorgen en onze moestuin te sproeien. Ik zei tegen haar oogst alles maar wat klaar is en smikkel het lekker op, anders is het doorgeschoten als we thuis komen en dat is zonde. Zij heeft dus lekker gesmikkeld uit onze tuin, maar toch vond ik weer 4 grote courgettes die er echt af moesten toen we...

broccoli soep met stilton

Broccolisoep met stilton

Iedereen verklaard mij altijd een beetje voor gek, maar bij mij geldt hoe meer de kaas stinkt, hoe lekkerder ik de kaas vind. Stilton is wat dat betreft echt een softy onder de kazen die ik echt lekker vind. Ook wanneer je niet zo van blauwe kazen bent, denk ik dat je Stilton wel kunt waarderen, deze kaas is mild van smaak en vrij romig. Stilton wat is het en waar...