Slowcooker kip korma, Puur-Koken.nl

Slowcooker kip korma

Slowcooker kip korma, Puur-Koken.nl

Slowcooker kip korma, een heerlijke romige, kruidige, mild pittige curry.
De titel heet ‘slowcooker kip korma’, maar uiteraard kan je deze curry ook heel goed maken in een gewone pan met dikke bodem. Waarschijnlijk heb je dan wel wat meer vocht nodig.

Oorsprong van kip korma

Officieel is kip korma een Afghaans koningsmaal, maar tegenwoordig is het een echte klassieker in de Indiase keuken.
Laat je vooral niet afschrikken door de lange ingrediëntenlijst want dit is het echt allemaal waard. Wist je dat je de meest fantastische kruiden en specerijen eenvoudig online kunt bestellen bij Van Beekum Specerijen? Als je houdt van pure kruiden en specerijen van een hoge kwaliteit, dan raad ik je aan om alle kruiden en specerijen in dit recept, maar ook voor andere recepten,  te bestellen bij Van Beekum Specerijen.

Goed verder naar de oorsprong van dit heerlijke gerecht.
In de traditionele keuken wordt kip korma gemaakt van kip of lam (wij houden niet van lamsvlees dus kiezen automatisch voor kip).

Het woord korma betekent smoor, dit is weer afgeleid van het Turkse woord kavuma wat letterlijk gekookt vlees betekent.
Een goede korma heeft niet veel meer nodig dan vlees, bouillon, kruiden en yoghurt, kokosmelk of room.
De kip korma staat er om bekend dat het lange tijd op een lage temperatuur (lang leve de slowcooker) gegaard en gesmoord wordt. Hiermee komen alle smaken goed los en krijg jij een super lekker gerecht.

Leestip: Chicken tikka masala 

Slowcooker kip korma, Puur-Koken.nl

 Hoe maak je het?

Nogmaals schrik niet van de grote ingrediëntenlijst, waarschijnlijk zal je veel al in huis hebben. De kruiden kan je bij Van Beekum Specerijen in kleine verpakkingen kopen maar ook in grote verpakkingen.
Zelf koop ik altijd mijn kruiden en specerijen in grote verpakkingen, ik gebruik (bijna) dagelijks kruiden en vind het daarom prettig om er altijd genoeg van op voorraad te hebben. Gebruik je niet zo vaak kruiden en specerijen dan kan je ook kleinere verpakkingen kopen. Maar kruiden en specerijen blijven heel lang goed, dus ik zou zeggen koop gewoon wat meer dan grijp je nooit mis.

Kip korma

Voorbereidingstijd20 min
Active Time5 uur
Totale tijd5 uur 20 min
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Indiaas
Trefwoord: chicken korma, kip korma, Slowcooking
Yield: 6 personen
Auteur: Puur Koken

Equipment

  • Slowcooker

Materials

  • 1 kilo kippendijen in stukjes gesneden
  • 2 eetlepels amandelen grof gehakt
  • 400 ml kokosmelk
  • 120 ml kippenbouillon
  • 1 ui gesnipperd
  • 2 cm verse gember geschild en geraspt
  • 4 teentjes knoflook geperst
  • 1 eetlepel gele curry pasta wil je iets pitter neem dan rood, wil je het echt spicy neem dan groen
  • ½ theelepel cayenne peper eten er kinderen mee, laat dit dan gerust weg
  • theelepel Garam Masala
  • 2 theelepels kurkuma of 1 cm verse kurkuma geschild en geraspt
  • theelepel komijnpoeder
  • 2 theelepels gedroogde korianderzaadjes
  • 1 eetlepel tomatenpuree

Instructies

  • Verhit wat olijfolie in een pan en fruit de ui, knoflook, gember, curry pasta, cayenne peper, garam masala, kurkuma, komijn, korianderzaadjes en de tomatenpuree aan voor 3-4 minuten.
  • Leg de kip in de slowcooker en doe hierbij alles wat je net hebt aangefruit (je hoeft het niet perse aan te fruiten, maar dit zorgt wel voor veel meer smaak) en voeg de amandelen, kokosmelk en kippenbouillon toe
  • Zet de slowcooker voor 5 uur op low
  • Serveer met basmati rijst of lekkere naan.

 



Hit statistieken

HerlaadToggle paneel: Hit statistieken

Yoast SEO

Toggle paneel: Yoast SEO

Focus keyphraseHulp bij het kiezen van de perfecte focus keyphrase(Opent in een nieuwe browsertab)Krijg gerelateerde keyphrases

Google voorbeeld

Bekijk als:Resultaat op mobielDesktop resultaat

Url voorbeeld:

Slowcooker kip korma, Puur-Koken.nlpuur-koken.nl › recepten › kip-korma

SEO titel voorbeeld:

Slowcooker kip korma – Puur-Koken.nl

Voorvertoning metabeschrijving:

Slowcooker kip korma, Puur-Koken.nl

jan 23, 2023 - Deze kip korma is romig, kruidig, mid pittig van smaak. En door de slowcooker te gebruiken erg easy te maken.

SEO-titelVariabele invoegen

Titel Pagina Scheidingsteken Site-titel

Slug

MetabeschrijvingVariabele invoegen

Deze kip korma is romig, kruidig, mid pittig van smaak. En door de slowcooker te gebruiken erg easy te maken.

SEO-analyseGoedSlowcooker kip korma

Premium SEO analyse

Voeg een gerelateerde keyphrase toe

SEO-prestaties bijhouden

Cornerstone content

Geavanceerd

Inzichten

LinkPizza

Toggle paneel: LinkPizza

Algemeen

 Meet statistieken maar pas de links op deze pagina niet aan naar affiliate links
 Zet LinkPizza (automatische affiliate links en tracking) uit voor dit specifieke bericht of deze pagina.
 Zet de link samenvatting uit voor deze specifieke pagina of postZet affiliate uit voor specifieke links

DomeinTracking only *Uitschakelen*Monetizable **
www.vanbeekumspecerijen.nlSlowcooker kip korma, Puur-Koken.nl
puur-koken.nlSlowcooker kip korma, Puur-Koken.nl

* Tracking only: Houd alleen maar statistieken bij maar zet deze link niet om naar een affiliate link 
** Monetizable: LinkPizza kan deze link automatisch omzetten naar een affiliate link voor je

Ultimate Social Media – Define which pictures & texts will get shared

Toggle paneel: Ultimate Social Media – Define which pictures & texts will get shared

Picture (For social media sharing) 

Slowcooker kip korma, Puur-Koken.nl

Title (leave blank to use the post title)

This title will be used when shared on Facebook, Linkedin and WhatsApp. Leave it blank to use the post title. [Developers: this is used by the open graph meta tag «og:title»] 

95 Characters Remaining 

Description (leave blank to use the post exerpt) 

This description will be used when shared on Facebook, Linkedin, Twitter and WhatsApp (if you use ‘Twitter cards’). Leave it blank to use the post excerpt. [Developers: this is used by the open graph meta tag «og:description»] 

297 Characters Remaining 

Picture (For social media sharing)

Slowcooker kip korma, Puur-Koken.nl

Pinterest description (leave blank to use the post title) 

This description will be used when this post is shared on Pinterest. Leave it blank to use the post title. 

Tweet 

This will be used as tweet-text (the link which get shared will be automatically the added at the end). If you don’t enter anything here the tweet text will be used which you defined globally under question 6 on the plugin’s settings page. 

106 Characters Remaining 

Shareaholic

Toggle paneel: Shareaholic Verberg Deel Knoppen Verberg Gerelateerde Inhoud Sluit uit van Gerelateerde Inhoud Neem Open Graph steekwoorden niet mee

WPCode Page Scripts

Toggle paneel: WPCode Page ScriptsDocument-instellingen openenPublicatiepaneel openen

  • Bericht
Please follow and like us:
Slowcooker kip korma, Puur-Koken.nl
Slowcooker kip korma, Puur-Koken.nl2

About the author

Marjolijn

Hoi! Leuk dat je er bent, welkom in mijn wereld waar koken en bakken een belangrijke plaats hebben.
Je kan mij niet gelukkiger krijgen dan door de hele dag in de keuken te staan. Is er een feestje dan ben ik meestal diegene die zorgt dat er hapjes op tafel... Lees meer...

View all posts

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept