Wat doe je als je tomatenplanten besluiten om het slechte voorjaar goed te maken door ineens heel veel tomaten te geven? Dan maak je hier iets lekkers van en wel zo dat je ook in de winter nog kan genieten van je tomatenoogst. Elke week haal ik op dit moment tussen de 2 en 5 kilo tomaten van de planten af. Hiervan maakte ik al diverse heerlijke gerechten, maar vulde...
Ik kreeg een paar keer de vraag hoe ik vijgenjam maak en of ik daar nog extra suiker voor gebruik of niet. Dus ik dacht dan schrijf ik er even een blog over zodat iedereen lekkere vijgenjam kan maken. Zelf jam maken Zelf jam maken is super leuk en erg makkelijk om te doen. Je hebt alleen het fruit nodig waar je jam van wilt maken, suiker en natuurlijk jampotten. Je...
Omdat het zo lekker, en wij nog steeds omkomen in de vijgen, nog maar een lekker receptje met vijgen. Dit recept maakte ik eens op de borrelplank toen wij visite kregen en daarna werd er veelvuldig om het recept gevraagd. Dus ik vraag mij af waarom ik dit recept niet eerder met jullie gedeeld heb haha. Probeersel en vijgen invriezen Ik probeer altijd graag nieuwe...
Eindelijk is de regen weer verdwenen en komen de zomerse temperaturen weer terug. Het werd dus weer eens tijd om een heerlijke zomerse fruitsalade te maken. Gek op fruit Ik ben echt gek op fruit, maar ik heb nooit zin om het te snijden en daarna te eten haha, ja ik weet het ik ben lui. Maar wanneer ik in een hotel ben en er staat een grote bak fruitsalade dan weet ik...
Ik had geen hoop meer dat onze vijgenboom dit jaar vijgen zou geven. Aan het begin van het voorjaar zat er 1 kleine vijg in die niet wilde groeien en uiteindelijk afviel. Maar toen wij terugkwamen van vakantie zat de vijgenboom ineens helemaal vol met al grote en veel kleine vijgen. YES!! maar daarna ook HELP! wat ga ik met al die vijgen doen? Ik ben gek op vijgen...
Tijdens onze vakantie was onze buurvrouw zo lief om voor onze poezen te zorgen en onze moestuin te sproeien. Ik zei tegen haar oogst alles maar wat klaar is en smikkel het lekker op, anders is het doorgeschoten als we thuis komen en dat is zonde. Zij heeft dus lekker gesmikkeld uit onze tuin, maar toch vond ik weer 4 grote courgettes die er echt af moesten toen we...