De lange avonden zijn weer begonnen en aankomend weekend gaat ook de klok weer een uur terug. Dat betekent films, series, dekentje, houtkachel aan, wijntje en deze overheerlijke nachts met pulled pork en kaas. Nachos en pulled pork? Ja en geloof mij dit is zo waanzinnig lekker. Twee weken terug hadden wij vrienden op visite en als er visite komt zet ik altijd wat...
Afdrukken Gebakken camembert Auteur: Puur Koken Materials1 hele camembertklein handje rozemarijnnaaldjes even grof doorgehaktvers gemalen zwarte peperbeetje olijfolieknapperig brood kies zelf wat je lekker vindt InstructiesVerwarm de oven voor op 180 gradenAls er een papiertje om je camembert zit haal dit dan weg en leg de camembert weer...
Oke, eigenlijk is deze kerstchutney gewoon een tomaten-paprika-aubergine chutney, maar ik kwam er achter dat hij heel erg lekker is op een broodje met wat leftover kalkoen, dus toverde ik hem om naar kerstchutney. Naast een broodje kalkoen kan je deze chutney ook heel goed eten als smeersel op een stokbroodje of bij een lekker stukje kaas. Kortom heel veelzijdig en...
Je kan het meisje wel uit Engeland halen, maar Engeland niet uit het meisje. Ik mis Engeland en dat zien jullie waarschijnlijk ook terug in mijn recepten. Ik merk dat ik steeds vaker naar het schriftje met Engelse recepten grijp om weer iets lekkers te maken. Zo maakte ik drie jaar geleden met kerst deze heerlijke Engelse kerstpudding uit de slowcooker...
Ik had geen hoop meer dat onze vijgenboom dit jaar vijgen zou geven. Aan het begin van het voorjaar zat er 1 kleine vijg in die niet wilde groeien en uiteindelijk afviel. Maar toen wij terugkwamen van vakantie zat de vijgenboom ineens helemaal vol met al grote en veel kleine vijgen. YES!! maar daarna ook HELP! wat ga ik met al die vijgen doen? Ik ben gek op vijgen...
Het is nog niet echt spruitjes en tamme kastanje tijd, maar toch wilde ik dit recept alvast met jullie delen. De tijd van spruitjes en tamme kastanjes komt er wel weer aan. Waar koop je tamme kastanjes? Eerlijk? Ik koop ze nooit, bij ons oude huis staat een mega grote boom bij mensen in de tuin. Wanneer de kastanjes weer vallen vraag ik altijd of ik er wat mag rapen...