Sinds wij koolhydraatarm eten vind ik de lunch vaak echt een uitdaging. Als je altijd gewend bent om brood te eten en de salades je je neus uitkomen, wat moet je dan? Gelukkig heb ik een heerlijke oplossing voor dit “probleem” gevonden, de chaffle! De wat? De chaffle. Wat is een chaffle? Een chaffle is een wafel van kaas en ei en echt ontzettend lekker...