Het stond al een tijdje op mijn to do lijstje om over te schrijven, maar de vriezer lag nog vol kroketten dus kwam het er maar niet van. Maar toen manlief afgelopen weekend opmerkte dat de kroketten op waren, ging ik weer aan de slag om kroketten te maken. Het maken van kroketten is absoluut niet moeilijk, maak je zelf je runderbouillon dan moet je er wel even een...
Zelf kaassoufles maken was nog nooit zo makkelijk. Wie kent ze niet, die heerlijk zachte en romige Babybel kaasjes met dat rode waslaagje er omheen? Als kind was ik echt een beetje verslaafd aan deze kaasjes, ze waren dan ook niet aan te slepen bij ons thuis. Mijn moeder vond het op een gegeven moment de spuigaten uitlopen en dus kocht zij ze alleen nog maar in de...
Kipsaté met Pindasaus wie houdt er nou niet van? Bij een bbq is het heerlijk, maar vaak worden de sateetjes dan kant en klaar gekocht en komt de satésaus uit een potje. Wisten jullie dat het heel eenvoudig was om een flinke schaal kipsaté zelf te maken? Je hebt er niet veel voor nodig en het kost je ook niet zo heel veel tijd. Dus terwijl manlief zich met het vuur en...
Zoals jullie eerder lazen kreeg ik van DePindakaaswinkel.nl drie potten pindakaas om te reviewen. Pindakaas op brood kennen we allemaal, dus ik besloot dat ik (ook) iets anders met de pindakaas wilde doen. Daarom maakte ik vandaag Indische gehaktballetjes met pinda-ketjapsaus. Ik maakte ze in de slowcooker, maar je kan ze ook heel goed in een pan op het vuur maken...