Ratatouille is een super lekker vegetarisch gerecht, maak je ratatouille uit de slowcooker dan is het naast super lekker ook nog eens super simpel. Kennen jullie de film Ratatouille? Dit is echt een van mijn favoriete films. Ik denk dat ik hem nu zeker als 20 keer gezien heb, en nog steeds verveeld hij niet. Waar gaat de film over? In een van de beste restaurants in...
Wij zijn geen vegetariërs, maar proberen wel heel bewust om te gaan met vlees. Zo eten wij hooguit 3x per week vlees, de rest van de week eten wij vegetarisch. Deze groente lasagne uit de slowcooker komt daarbij ook met grote regelmaat op tafel. Groente lasagne uit de slowcooker is dat lekker? Ja! Dit is echt heel erg lekker. Oké toegegeven je mist wel een lekker...
Cannelloni is een heerlijk ovengerecht, maar dit kan je ook heel erg goed in de slowcooker maken. Het is de 40 dagen tijd en in deze tijd voor pasen proberen wij altijd te vasten door veel minder vlees te eten. Meestal eten we doordeweeks compleet vegetarisch en in het weekend eten we een klein beetje vlees. Dit recept is dus zonder vlees, maar wil je wel liever...
Pasta met spinazie, champignons en parmazaanse kaas is niet alleen heel erg lekker, het is ook super snel klaar en nog beter…je gebruikt maar 1 pan, nou vooruit 2 want je kookt de pasta apart, maar daarna gaat alles in 1 pan. Super handig dus om te maken na een dag hard werken of een dagje weg. Ik gebruik in dit recept een beetje chili flakes voor net een...
Pompoensoep kent vast iedereen wel. Wij eten meestal de klassieke variant, maar je kan ook met pompoensoep heel goed variëren. Zoals deze pompoen-pindasoep. Ik maakte de soep in de slowcooker, gewoon omdat ik dit makkelijk vond. Maar uiteraard kan je de soep ook gewoon in een (soep)pan maken. Hou dan gewoon het recept aan zoals het er staat, alleen hoef je het niet...
Het echte zomergevoel krijg ik toch wel van een lekkere bord pasta met een heerlijke salade caprese. Dat is toch wel de zon op je bord. Toch beperk ik mij eigenlijk alleen het maken van een salade caprese als wij op vakantie in Italië zijn. De reden daarvoor is dat ik in Nederland geen enkele lekkere tomaat kan vinden. Ze zijn klein, waterig en hebben geen smaak. De...