Kippendijen, Puur-Koken.nl

Kippendijen met bruine suiker en knoflook uit de slowcooker

Kippendijen, Puur-Koken.nl

Oh jongens dit is echt weer een pareltje. Ik maakte dit recept op onze housewarming party, hiervoor sneed ik de kippendijen in kleinere stukjes en prikte ze vervolgens op een sateprikker. Het was echt twee keer met de ogen knipperen en toen waren ze al op. Het recept is echt zo simpel en je kan er dus een borrelhapje van maken door de kippendijen in stukjes te snijden, maar je kan de kippendijen ook heel laten en het dan bij groenten of salade eten.

Feestje


Feestjes zijn echt de uitgelezen kans om nieuwe recepten te proberen. Op onze housewarming had ik een buffet gemaakt met salades, vleeshapjes, Vega hapjes, broodjes, smeersels enz. De meeste recepten verzon ik ter plekken en dan is het altijd maar afwachten of het goed uitpakt haha. Maar gelukkig zijn onze familie en vrienden inmiddels wel iets gewend en durven ze alles wel te proeven.

Leestip: Gehaktballetjes met pinda-ketjapsaus. 

Kippendijen, Puur-Koken.nl

Kippendijen met bruine suiker en knoflook

Dit klinkt toch al gewoon lekker? Kip met knoflook stond al een tijdje op mijn lijstje om te maken, maar aangezien mijn man niet gek is op kip besloot ik dat onze vrienden dan maar proefkonijn moesten zijn. Alleen kip met knoflook vond ik een beetje flets van smaak, maar door het toevoegen van bruine suiker werd het echt een super lekker stukje vlees.
En het is ook nog eens super simpel, gewoon alles in de slowcooker, 4 uur op low en klaar is je kip, makkelijker dan dit gaat het echt niet worden want je hoeft niet eens iets te snijden haha.

Tip: de fijnste en beste keukenmachines

Kippendijen, Puur-Koken.nl

Kippendijen, Puur-Koken.nl
Afdrukken
4.50 van 2 stemmen

Kippendijen met bruine suiker en knoflook

Voorbereidingstijd5 min
Active Time4 uur
Totale tijd4 uur 5 min
Gang: Bijgerecht
Trefwoord: Kip, knoflook
Yield: 5 personen
Auteur: Puur Koken

Equipment

  • Slowcooker

Materials

  • 5 kippendijen zonder bot
  • 2 eetlepels knoflookpoeder
  • ½ theelepel zout
  • ¼ theelepel zwarte peper
  • 60 gram bruine basterd suiker

Instructies

  • Doe de kip, zout, peper, knoflook en suiker in de slowcooker
  • Zet de slowcooker voor 4 uur op low
Please follow and like us:
Kippendijen, Puur-Koken.nl
Kippendijen, Puur-Koken.nl88

About the author

Marjolijn

Hoi! Leuk dat je er bent, welkom in mijn wereld waar koken en bakken een belangrijke plaats hebben.
Je kan mij niet gelukkiger krijgen dan door de hele dag in de keuken te staan. Is er een feestje dan ben ik meestal diegene die zorgt dat er hapjes op tafel... Lees meer...

View all posts

6 Comments

  • ik ga dit vermenigvuldigen met 4 en morgen maken, ben erg benieuwd, vooral omdat hier geen vocht als toevoeging bij staat vermeld.

    • Wat leuk, ik ben heel benieuwd wat je ervan gaat vinden.
      Over het vocht, er gaat echt meer dan genoeg vocht uit de kip komen. Wij kopen onze kip op de boerderij, deze bevat heel weinig vocht. Maar kip uit de supermarkt wordt altijd volgespoten met vocht en dat zal je ook gaan terugzien in het gerecht.

  • 4 sterren
    Nou ik ga ervoor vandaag. Sinds kort een slowcooker en er is nog niks lekkers uitgekomen. Kleurloos en smaakloos. Maar hoop dat dit lukt. Geen vocht toevoegen vind ik nog eng maar ik fa ervoor.

  • 5 sterren
    Wel heel zoet. Volgende keer minder suiker maar met ketjap. Verder vonden wij het heerlijk. De kruiden worden vanzelf marinade omdat er best wat vocht uit de kip komt. 👍🏼

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept